FINALITA'
Rilascio attestato in materia di igiene e alimenti, di validità triennale, richiesto a tutto il personale che effettua manipolazione di alimenti e bevande {ex Libretto Sanitario). L'attestato viene rilasciato dopo il superamento di una prova finale di valutazione.
PROVA FINALE
Test di valutazione con 25 domande a risposta multipla
